โปรตีนพืชใน วี แพลนท์ โปรตีน กลิ่นแตงโม โปรตีนอัลมอนด์, โอ๊ต

โปรตีนจากพืช 9 ชนิด ให้โปรตีนรวม 14 กรัมต่อ 1 ซอง
มีผลตรวจวิเคราะห์ค่าโปรตีนของผลิตภัณฑ์จากห้องปฎิบัติการที่ได้รับมาตรฐาน ISO/IEC 17025
แหล่งที่มาของโปรตีน มีดังนี้
- โปรตีนจากอัลมอนด์วัตถุดิบนำเข้าจากอเมริกา
เราคัดเลือกวัตถุดิบจากผู้ผลิตที่กระบวนการผลิตที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน BRC และได้รับการรับรองว่า Non GMO และมีผลวิเคราะห์ที่พบสารอาหารต่างๆ ที่สำคัญ คือ โปรตีน ไฟเบอร์ ปราศจาก Trans Fat หรือไขมันเลว มีกรดอะมิโนถึง 15 ชนิด และยังมีกลุ่มแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงเป็นส่วนประกอบในสินค้า
- โปรตีนจากข้าวโอ๊ตวัตถุดิบนำเข้าจากสวีเดน
วัตถุดิบชนิดนี้นำเข้าจากสวีเดน มีกรดอะมิโนทั้งหมด 19 ชนิด ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ Non GMO ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันทรานส์
มีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด
- โปรตีนจากถั่วลันเตา มีกรดอะมิโนจำเป็น 8 ชนิด, เสริมสร้างกล้ามเนื้อเพราะมีกรดอะมิโนกลุ่ม BCAA ไม่มีคอเลสเตอรอล
ไม่มีเอสโตเจน หรือฮอร์โมน จึงทานได้ทุกวัยโดยไม่มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ Non GMO - โปรตีนจากถั่วเหลือง โปรตีนจากถั่วเหลืองจัดเป็นโปรตีนจากพืชที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบ 9 ชนิด คือ สามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็น Non GMO ใช้ Grade Beverage (ที่ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม) เพื่อให้ ละลายง่าย ตั้งทิ้งไว้จะไม่แยกชั้นและไม่สากคอ
- โปรตีนจากข้าว เลือกใช้ความละเอียดมากที่สุดที่ 600 mesh ทานแล้วไม่รู้สึกว่าสากคอและได้โปรตีนรวมทั้งสารอาหารที่มาจากข้าวเต็มๆ
- โปรตีนจากเมล็ดฟักทอง ผงวัตถุดิบเมล็ดฟักทองที่เราเลือกใช้มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบสูงถึง 70% จึงช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนในสูตรผลิตภัณฑ์ได้อีกตัวทั้งยังเป็นการเพิ่มความหลากหลายในการบริโภคชนิดโปรตีนได้อีกด้วย
- โปรตีนจากเมล็ดทานตะวัน โปรตีนจากเมล็ดทานตะวัน เป็นอีก 1 ทางเลือกเพื่อเพิ่มความหลากหลายของชนิดของโปรตีน โดยวัตถุดิบเมล็ดทานตะวันที่เราเลือกใช้มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบถึง 60% ไม่มี คอเลสเตอรอล มีไฟเบอร์และแร่ธาตุต่างๆมากมาย จึงทำให้ผู้ที่ทานโปรตีนจากเมล็ดทานตะวันจะได้ประโยชน์จากแร่ธาตุต่างๆอีกด้วย
- โปรตีนจากเมล็ดเจีย เป็นโปรตีนจากพืชที่รูปร่างจะคล้ายกับเมล็ดแมงลัก แต่เมล็ดเจียนั้นแตกต่างตรงที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบด้วย
- โปรตีนจากลูกซัคหรือฟรีนูกรีก หลายๆคนอาจจะยังไม่รู้ว่าลูกซัค นั้นมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบด้วย แต่นอกจากโปรตีนแล้วยังได้ไฟเบอร์ทั้งชนิดละลายน้ำและไม่ละลายน้ำเสริมอีกด้วยเรียกว่าทาน 1 แต่ได้ถึง 3 เลยทีเดียว
ข้อดีของโปรตีนพืช
คือใยอาหารสูง ย่อยง่าย เหมาะกับผู้ที่แพ้นมวัวเพราะไม่สามารถทานโปรตีนจากเวย์ได้ ไม่มีคอเลสเตอรอล เเต่ย้ำว่าทุกท่านต้องทานอาหารให้หลากหลายและครบ 5 หมู่ ด้วยนะคะ

อ้างอิงประกาศกระทรางสาธารณสุข ฉบับที่ 445 พ.ศ. 2566 เรื่องการกล่าวอ้างทางสุขภาพอาหารบนฉลาก
1. โปรตีน จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและช่วยซ่อมเเซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย (Protein contributes to a growth and help repair body tissue.)
2. โปรตีนให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างโปรตีนชนิดต่างๆในร่างกาย (Protein contributes to a source of essential amino acids for body protein synthesis.)
3. โปรตีนมีส่วนช่วยคงสภาพปกติของกระดูก (Protein contributes to the maintenance of normal bones.)
4. โปรตีนมีส่วนช่วยเสริมสร้างและคงสภาพของมวลกล้ามเนื้อ (Protein contributes to growth and maintenance of muscle mass.)
อ้างอิง : บัญชีหมายเลข 1 ท้ายประกาศกระทรางสาธารณสุข ฉบับที่ 445 พ.ศ. 2566 เรื่องการกล่าวอ้างทางสุขภาพอาหารบนฉลาก
